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2011-12

Wai Wai ☆ クリスマス会 - 2011.12.25 Sun

20日は 「食楽堂的* WaiWaiクリスマス会」を開催しました☆

正食協会師範科の同窓生から、今通ってる方、先生たち、
MI塾や山村塾のお友達など、大好きなお友達がたくさん集まりました♪

食楽堂も色々とご用意していましたが、やっぱりマクロビしてるだけあって、
たくさんの方が、腕によりをかけた料理を持ち込みしてくださいました(^^)
皆さんオリジナルの味があるので、他の人の料理を食べるのはとても楽しい♪

皆さんの料理の数々!本当にすごいです(^^)/
ワイワイ (2) ワイワイ (3)

ワイワイ (5) ワイワイ (4)

ワイワイ (6) ワイワイ (8)

ワイワイ (9) ワイワイ (7)

写真意外にもたくさん!
お野菜だけで、即興料理もどんどん出てきました。
そして、コリアンタウンビス千代にある鳥光さんの鶏を使い、
塩麹のレバーペーストをたくさん作ったり。
(ここの鶏は本当においしい!食楽堂でサムゲタン作ったりお世話になってます)


さて、次回は、来年1月24日 第4火曜日。
深夜食堂ファンには嬉しい、その名も 食楽 (発酵) 食堂  ショクガク ハッコウ ショクドウ !
お正月に疲れた胃腸を休めましょう~

・自家製味噌のけんちん汁
・玄米おにぎり
・自家製ぬか漬け

あとは皆さんのオーダーで作れる発酵ものをお出しします。
今回は、居酒屋!胃腸は休めたいのですが、おいしい日本酒などもありマス。
お楽しみに!



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食楽家toraco

Author:食楽家toraco
たべることが大好きすぎる!
食楽家6人衆による食楽堂
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季節を楽しむ食楽会などで活動中!

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